Segno positivo nel 2023 per le certificazioni e tenuta sul mercato nonostante le difficoltà del settore
Il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP si conferma una certificazione solida e con una filiera stabile nonostante le difficoltà legate all’aumento dei costi di produzione, alla diminuzione del potere di acquisto del consumatore e alla concorrenza di carne di filiere convenzionali a prezzi minori.
[Leggi di più…] infoIl Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP cresce e piace sempre più